Loading...
Logo image
Каталог
товаров

+38 (068) 199-09-52+38 (093) 907-87-98+38 (066) 710-52-54

Logo image
Каталог
товаров
Проф оборуд
Prof
Logo image
Проф оборуд
Prof
Каталог
товаров

+38 (068) 199-09-52 +38 (093) 907-87-98 +38 (066) 710-52-54

Вход / Регистрация

Меню

Каталог товаров

Приготовление напитков зависит от двух ключевых факторов: мастерства бармена и арсенала его инструментов. С помощью шейкера, гейзера, стейнера можно превратить смешивание коктейля в настоящее шоу, но это – лишь малая часть рабочего процесса. Кроме инструментов для приготовления коктейлей существует еще одна категория товаров: барное оборудование. Это профессиональные электромеханические агрегаты, привносящие комфорт в процесс готовки.

Барное оборудование: на что обратить внимание

Стойка бармена должна быть удобной, а девайсы – продуктивными, износоустойчивыми, простыми в работе. От этих факторов зависит скорость и качество обслуживания клиентов. Предлагаем вашему вниманию 5 главных критериев выбора технического оснащения:

  1. Концепция заведения. Проведите аудит меню, коктейльной, винной карты, чтобы определить наиболее ходовые блюда и напитки. После этого можно узнать, какой инвентарь будет ежедневно использоваться, а какой – простаивать.
  2. Посещаемость. Проанализируйте этот фактор, чтобы рассчитать мощность и производительность требуемых технических приспособлений. При грамотном подборе они существенно сократят время приготовления, с ним – ожидание готового заказа.
  3. Изучите разницу между основным и вспомогательным оборудованием. Первая категория – это электромеханические девайсы и приспособления, которые представлены в каталоге сайта, вторая – дополнительный инвентарь (посуда, емкости, стойки, предметы для сервировки и т.д.).
  4. Обращайте внимание на качество девайсов. Базовые детали и узлы должны быть изготовлены из нейтрального материала: во время эксплуатации они контактируют с пищевыми жидкостями и твердыми продуктами, поэтому могут влиять на вкусовые характеристики готового напитка или блюда.
  5. Доступность. Подбирая инвентарь, ищите золотую середину между ценой и качеством. Мы ценим ваш бюджет, поэтому предлагаем продукцию с демократичной стоимостью и оптимальными техническими характеристиками.

Наиболее востребованное барное оборудование, принимающее непосредственное участие в большинстве технологических процессов – это:

Оптимизация работы бармена

В интернет-магазине Проф Оборуд найдется все для рационального планирования и повышения эффективности функционирования барной стойкой. Представленное к каталоге барное оборудование от ведущих производителей – Frosty, Rauder, Hurakan, Remta, Good Food – безопасное, продуктивное, легкое в эксплуатации. Мы предлагаем не только низкие цены и быструю доставку по Украине, но также квалифицированное послегарантийное обслуживание всех устройств, купленных у нас.