Loading...
Logo image
Каталог
товаров

+38 (068) 199-09-52+38 (093) 907-87-98+38 (066) 710-52-54

Logo image
Каталог
товаров
Проф оборуд
Prof
Logo image
Проф оборуд
Prof
Каталог
товаров

+38 (068) 199-09-52 +38 (093) 907-87-98 +38 (066) 710-52-54

Вход / Регистрация

Меню

Каталог товаров

Морозильный шкаф: основные характеристики

Морозильный шкаф – это вместительный и мощный агрегат, разработанный для быстрой заморозки больших объемов продукции – низкотемпературное устройство (0... -25оС). Он рассчитан для длительного хранения сырых продуктов или полуфабрикатов и востребован на крупных пищевых, а также торговых предприятиях.. У этих устройств – мощные холодильные установки, поэтому энергопотребление такого класса промышленной техники несколько выше, чем у ближайших “собратьев” – холодильных шкафов.

На что обратить внимание при выборе

Перед покупкой морозильного шкафа важно ознакомиться с главными техническими параметрами и конструктивными особенностями моделей. Начать стоит с системы охлаждения. По типу монтажа она бывает выносной (внешней) и вмонтированной, по принципу работы – статической и динамической:

  • статическая – относительно медленная заморозка; естественная циркуляция воздуха внутри камеры;
  • динамическая – высокая скорость охлаждения и заморозки достигается благодаря использованию нескольких вентиляторов, принудительно перемещающих холодные воздушные массы по всему полезному внутреннему объему агрегата.

Второй критерий выбора – тип дверей (цельные, глухие или с остеклением) и способ их открывания. Если помещение не ограничено в площади – можно остановить выбор на моделях с распашными дверями. Если же свободного пространства недостаточно – существуют альтернативные агрегаты с раздвижной дверной системой (двери-купе).

Третий пункт, но не последний по важности – объем камеры. Исходя из количества замораживаемых или хранимых продуктов, можно подобрать оптимальную модель.

Работа морозильного шкафа регулируется с помощью электронных термодатчиков. Органы управления – механическая или цифровая панель – расположены на одной из стенок девайса. Устанавливать нужный температурный режим можно без открывания дверок, не нарушая микроклимат внутри и предупреждая попадания в камеру лишнего тепла или воздуха.

В случае возникновения перебоев в электропитании морозильные шкафы, представленные на рынке профессионального холодильного оборудования, могут более суток поддерживать низкотемпературные условия, а как только питание возобновится – автоматически и быстро восстанавливают изначально установленные параметры.

Наши предложения

В интернет-магазине Проф Оборуд представлены морозильные шкафы, подходящие для использования как на профессиональных кухнях, так и промышленных пищевых и прочих предприятиях, где есть необходимость в заморозке или длительном хранении продуктов при низких температурах. У нас – всегда низкие цены, оригинальная техника мировых брендов, быстрая доставка по Украине и квалифицированное послегарантийное обслуживание оборудования.

 

Параметры
Цена
14715                                           70463
Объем камеры, л
Нагрузка на полку, кг
Количество полок
Температурный диапазон
Тип оттайки
Материал корпуса

Морозильные шкафы

Сортировка: Сортировка
  • По умолчанию
  • От дешевых
  • От дорогих
  • По новизне
  • По популярности
Показать:
  • 16
  • 20
  • 24