Loading...
Logo image
Каталог
товаров

+38 (068) 199-09-52+38 (093) 907-87-98+38 (066) 710-52-54

Logo image
Каталог
товаров
Проф оборуд
Prof
Logo image
Проф оборуд
Prof
Каталог
товаров

+38 (068) 199-09-52 +38 (093) 907-87-98 +38 (066) 710-52-54

Вход / Регистрация

Меню

Каталог товаров

Супница: поддержание оптимальной температуры первых блюд от приготовления до раздачи

Профессиональная электрическая супница – это представитель группы теплового кухонного оборудования, главная задача которой – поддержание оптимальной температуры первых блюд. Простота и универсальность девайса позволяет использовать его не только для поддержания нужной температуры супов, но и других продуктов полужидкой консистенции – водянистых каш, жидких пюре и т.д. Используется как часть технологической линии столовых, кафе, ресторанов быстрого питания и самообслуживания. Агрегат незаменим для кейтеринга (выездного обслуживания), заведений типа стрит- и фаст-фуд. 

Конструктивные особенности

Электрические супницы – экологичны, не требуют дополнительных источников питания, после включения быстро выходят в рабочий режим. Они пожаробезопасны, исключают вероятность ожогов как кухонного персонала, так посетителей, просты в эксплуатации и уходе.

Конструктивно – это резервуар из нержавеющей пищевой стали, встроенный в теплоизолированный корпус. При помощи компактных, но мощных теплоэлектронагревателей можно установить и поддерживать в чаше от +30 до +90 градусов Цельсия. Для супов, бульонов, борща – оптимальной считается +70 градусов. При ней они сохраняют свои органолептические качества, а также исключают вероятность ожога слизистой ротовой полости во время их дегустации и приема. Нагреватели при достижении заданного значения автоматически отключаются. Режим в чаше поддерживается благодаря термоизоляционному слою между внутренними и внешними стенками супницы.

Крышка корпуса комплектуется опрокидывающим механизмом, оснащается отверстием для половника. В некоторых моделях сам же корпус покрыт электростатической порошковой краской, что обеспечивает безопасность эксплуатации электроприбора. В основании конструкции на переднюю стенку выведен терморегулятор и место для таблички с наименованием содержимого. 

При выборе супницы важно учесть тип и объем производства. От этих параметров зависит оптимальный размер резервуара для первых блюд. Наиболее “популярные” объемы – 5, 8.5, 9 л и 10 л соответственно. Несмотря на большую вместительность, сухой вес агрегата, как правило, не превышает 5 кг. 

Наши предложения

Можно всегда подавать посетителям горячие первые заведения. Для этого нужно немного – купить супницу. В интернет-магазине Проф Оборуд представлены лучшие устройства брендов Good Food, Frosty, Lors, Hurakan, Rauder, Remta по низким ценам. Также сайт предлагает не только ассортимент профессионального кухонного оборудования,но также его послегарантийное обслуживание.

 

Параметры
Цена
1361                                           4802
Напряжение, В
Объем, л
Мощность, Вт
Материал корпуса

Супницы

Сортировка: Сортировка
  • По умолчанию
  • От дешевых
  • От дорогих
  • По новизне
  • По популярности
Показать:
  • 16
  • 20
  • 24