Loading...
Logo image
Каталог
товаров

+38 (068) 199-09-52+38 (093) 907-87-98+38 (066) 710-52-54

Logo image
Каталог
товаров
Проф оборуд
Prof
Logo image
Проф оборуд
Prof
Каталог
товаров

+38 (068) 199-09-52 +38 (093) 907-87-98 +38 (066) 710-52-54

Вход / Регистрация

Меню

Каталог товаров

Код: 010100

Конвекционная печь UNOX XEBL‑16EU‑E1RS

В наличии

  • Цена:

    289 057 грн

  • Производитель:

    Unox

  • Количество:
289 057 грн

До конца акции осталось:

  • Поделиться в соц.сетях
  • Технические характеристики
      • Мощность:29.3 кВт
      • Температурный режим:от 30 до 260 °C
      • Подключение:380 В
      • Размеры противней:600x400 мм
      • Габаритные размеры:1018х892х1875 мм
      • Управление :электронное
      • Страна производитель:Италия
      • Количество уровней:16
      • Вес:262 кг
  • Инструкции
  • Описание

      Электрическая конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-E1RS (пекарский шкаф, серия BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

      8 режимов работы:

      • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
      • Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
      • Влажная конвекция при температуре от 48 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
      • Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
      • Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
      • С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
      • С использованием зонда c 1 точкой для измерения температуры внутри продукта
      • Предварительный нагрев до 260 °C

      Дополнительные функции:

      • Отображение оставшегося времени приготовления (при готовке без использования температурного зонда)
      • Отображение установленного и текущего времени
      • Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии
      • Режим "INF" - непрерывная работа печи
      • Возможность измерения температуры в °C или в °
      Серия BAKERTOP MIND.Maps™
      Модификация ONE
      Подключение 380 В
      Управление электронное
      Панель управления MASTER.Touch ONE
      Количество режимов работы 8
      Количество программ 384
      Количество уровней 16
      Размер противня, мм 600x400
      Расстояние между уровнями, мм 80
      Минимальный нагрев, °C 30
      Максимальный нагрев, °C 260
      Термощуп с 1 точкой измерения температуры
      Пароувлажнение есть
      Подключение к воде есть
      AIR.Maxi™ есть
      CLIMALUX™ есть
      DATA DRIVEN COOKING есть
      DRY.Maxi™ есть
      MIND.Maps™ есть
      Protek.SAFE™ есть
      Rotor.KLEAN™ есть
      STEAM.Maxi™ есть
      Подключение к Интернету (кабель) опция
      USB есть
      Wi-Fi опция
      Мощность, кВт 29.3
      Вес, кг 262
      Ширина, мм 892
      Глубина, мм 1018
      Высота, мм 1875
      Страна производства Италия
      Гарантия, мес 12
      Артикул xebl16eue1rs

       

  • Отзывы

    Способы доставки

    • Самовывоз
    • Доставка курьером
    • Доставка почтой
    • Транспортная компания
    • Нова Пошта
    • Почтоматы Приватбанка

    Способы оплаты

    • Наличными
    • Безналичный расчет
    • Наложенный платеж

    Гарантия:

    • Компания осуществляет возврат и обмен этого товара в соответствии с требованиями законодательства